Ciambelle allo yogurt

Buona giornata a tutti! Oggi ho preparato dei biscotti per la colazione: le Ciambelle allo yogurt! Si tratta di dolcetti senza uova, con yogurt, miele, zucchero, olio di mais, farina e profumati al limone. Sono morbidi all’interno e croccanti all’esterno, con una crosticina data dallo zucchero di canna. Mettetevi all’opera!

Buona cucina!

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Preparazione delle Ciambelle allo yogurt:

Mettere tutti gli ingredienti tranne la farina e il lievito in una ciotola.

Mescolare.

Unire la farina e il lievito.

Mescolare e poi impastare fino ad ottenere un panetto liscio. Coprire con la pellicola e mettere l’impasto a riposare in frigorifero per un’ora.

Formare le ciambelle e passare la superficie nello zucchero di canna.
Mettere la carta forno su una teglia e poggiarci le ciambelle!

Infornare a 180° per 15 minuti.

Le Ciambelle allo yogurt sono pronte per una colazione con i fiocchi!

Buon appetito!