Plumcake al cacao e pere

Buona giornata a tutti! Oggi vi presento una nuova ricetta perfetta per la colazione e per la merenda: il Plumcake al cacao e pere. Questo dolce risulta aromatizzato al profumo di cannella e morbidissimo, ideale per essere tuffato nel latte. Durante la cottura il suo odore invaderà la vostra casa. In alternativa potete anche utilizzarlo come dessert accompagnandolo con crema o panna, a voi la scelta!

Buona cucina!

Puoi visitare anche la sezione dedicata agli altri Dolci!

Ricette Passo Passo è presente anche su Facebook, Twitter ed Instagram. Diventa un follower!

Preparazione del Plumcake al cacao e pere:

Tagliare a fette la pera e condirla con la cannella e il rum.

Mettere in una ciotola le uova con lo zucchero e il miele.

Frullare fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

Unire lo yogurt e l’olio poco alla volta. Mescolare.

Aggiungere il cacao, la farina e due cucchiai di pera. Frullare.

Frullare fino ad ottenere un composto liscio e privo di grumi.

Unire il lievito per dolci. Frullare bene.

Dopo aver imburrato e infarinato uno stampo per plumcake, versarci il composto.

Mettere le restanti pere in superficie.
Infornare a 180° per 60 minuti. Fare la prova stecchino!

Ecco il Plumcake al cacao e pere in tutto il suo splendore per iniziare la giornata nel migliore dei modi!

Buon assaggio!