Spiedini di verdure senza glutine

Buona giornata a tutti! Oggi vi propongo la ricetta di un contorno sfizioso: gli spiedini di verdure senza glutine. Fanno bella figura e sono molto buoni. L’aggiunta del pane grattugiato li rende croccanti all’esterno.
Accompagnateli con un secondo piatto di carne arrosto!

Buona cucina!

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Preparazione degli spiedini di verdure senza glutine:

Dopo aver lavato le verdure, spezzettarle. Ricavare 8 pezzi da ogni tipo di verdura esclusi i pachino.

Infilare le verdure negli stecchini. Il pachino intero al centro.

Condire le verdure con il sale, il pepe, l’olio e il pane grattugiato senza glutine.
Infornare a 180° per circa 40 minuti.

Gli spiedini di verdure sono pronti!

Buon appetito!